安徽天蘊皖酒業(yè)有限公司坐落于中國八大名酒基地亳州市古井鎮(zhèn)。亳州這座古老的城市，至今已有四千多年歷史，亳州人杰地靈，物華天寶，古代文學家老子、莊子、軍事家曹操，醫(yī)學家華佗誕生于此，巾幗英雄花木蘭的故鄉(xiāng)、而又是中國‘‘四大藥都’’之首。公司占地面積2600平方米，年產(chǎn)大曲酒3000余頓，固定資產(chǎn)5000多萬元，流動資金2000多萬元。中高層管理人員50多名，100余人高素質(zhì)能打硬仗的專業(yè)化營銷隊伍，遍及全國各地區(qū)，全員400多人，并高薪聘請釀酒師，勾兌師從事產(chǎn)品開發(fā)。擁有現(xiàn)代化的流水作業(yè)，生產(chǎn)，包裝，質(zhì)檢各個環(huán)節(jié)層層把關。金鋪子生態(tài)原漿酒的橫空出事，填補了中國生態(tài)原漿酒的空白。它是以高粱、小麥、大米、玉米、糯米、為主原料。取‘‘千年古井’’之水，配以‘‘陽春神曲’’并經(jīng)1800多年的‘‘古代窖池’’中發(fā)酵，并采用‘‘老五甄’’工藝分層去醅，量質(zhì)取酒，擇取精華的原酒部分，送入地下酒窖在恒溫23到25度窖藏數(shù)年，使其自然老熟，并經(jīng)國家級購兌師精心調(diào)制。最終形成香味協(xié)調(diào)、醇香怡人、原汁原味的生態(tài)原漿酒。金鋪子生態(tài)原漿酒，采用現(xiàn)代化檢測技術分析表明通過技術創(chuàng)新釀造的金鋪子生態(tài)原漿酒，酒體中分子雜質(zhì)