您現在的位置：陜西太泉酒業有限公司【官網】>公司簡介公司簡介陜西太泉酒業有限公司陜西太泉酒業有限公司位于古酒重鎮，陜西眉縣金渠鎮。。太泉酒始于唐、興于漢、盛于清，前身為私人燒坊“太泉號”，自有文史所記載，太泉酒以鳳型酒為代表作，是我國最為古老的酒種之一，我國唐代著名大詩人李白從西蜀出發欲住長安求取功名，遂上太白山，巧遇故友王炎共飲太泉酒，回憶人生辛酸，揮筆寫下《蜀道難》之千古絕唱，著名關學文化創始人張載也對自己的家鄉酒予以高度評價。太泉酒廠位于太白山腳下，太白山是秦嶺主峰，中國南北分水嶺、中國龍脈的龍頭，太泉酒業地處北緯34度，據專家分析論證34度線是白酒生產的黃金地段，氣候溫潤，屬大陸暖濕半濕潤氣候區。呈現出“太白積雪六月天，渭河峽谷桃花源”的迷人景致，這種特殊的地貌和氣候環境形成了獨特的微生物體系，是釀造優質太泉酒的先決條件。釀酒人流傳著“水為酒之魂的說法”太泉酒的水源來自海拔3607米的太白山大爺海雪融活水，雪水融化后過巖石、濾沙礫、穿泥土，使水質吸收了大量礦物質，形成了富含鍶、偏硅酸的碳酸鈣型優質天然礦泉水，“借得太白靈池水，釀成玉液醉八仙”也成為古人傳誦太泉酒的佳話，再