盛世人家酒以優(yōu)質(zhì)大米、小麥、糯米、玉米、高粱為原料;傳承古井貢酒門秘笈“九醞酒法”;采千年古井之“無水”;用陽春三月“桃花曲”制曲、經(jīng)六百年明代瑤池“功勵池”發(fā)酵，采用“擇層取酪”、“擇葉摘酒”的傳統(tǒng)工藝，得到精華的原酒;送入古井地下酒窖經(jīng)恒溫窖藏多年，使其自然老熟，精心調(diào)配成香味協(xié)調(diào)、醇香怡人、原汁原味的盛世人家酒。整個釀造過程以傳統(tǒng)手藝為基礎，世代傳承，堪稱“原漿年份酒典范”。