青島世紀(jì)衡昌酒業(yè)有限公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施齊全，檢測手段完善，集生產(chǎn)、開發(fā)、醬香標(biāo)準(zhǔn)科研、文化旅游、大型洞藏酒庫于一體。現(xiàn)有基酒廠6個，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池800多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒3500多噸，儲酒能力1600多噸；有現(xiàn)代化的調(diào)制、過濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設(shè)備；有包裝廠3個，配有6條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線；另有一家文化傳播公司和一家醬酒科研所，科研所有3名國家級評酒委員、釀酒工程師、釀酒學(xué)科帶頭人和5名省級評酒委員、釀酒工程師。公司在1999年通過ｉｓｏ9００1質(zhì)量體系認(rèn)證的基礎(chǔ)上，順利通過ｉｓｏ9001標(biāo)準(zhǔn)ｂｖｑｉ國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證。 目前，公司主要產(chǎn)品有“衡昌酒房”原賴茅、“隆裕酒號”賴茅酒。產(chǎn)品質(zhì)地上乘，突出了傳統(tǒng)賴茅酒的醬香本色，具有酒體豐滿，醇和細(xì)膩，味長優(yōu)雅，空懷留香之獨特風(fēng)格，堪稱酒中珍品 。