貴州茅臺鎮北街酒廠（集團）有限責任公司源于道光年間茅臺村北街燒房，屬仁懷市釀酒工業規模企業（年產八次回沙酒1500余噸）、仁懷市醬香白酒產業聯盟發起企業之一。釀造基地占地200余畝，位于海拔高度500米以下的茅臺河谷，距國酒茅臺發源地（茅臺酒廠一車間）2.3公里的茅臺鎮醬香白酒核心產區，與國酒茅臺共用茅臺河之水，同享相同的地理環境、氣候和微生物環境。公司以“釀造健康生活”為使命，基酒原料的糯高粱、小麥產自無工業污染的大婁山脈的坡地、丘陵地帶，水源取自無污染的茅臺河，并按茅臺鎮“八次回沙”的傳統工藝釀制。生產過程中不使用糖化酶、不添加任何食用酒精及非白酒發酵產生的呈香、呈味、呈色物質，全過程純糧自然發酵，釀制的基酒分輪次、風格、等級貯藏后，經調酒大師優選不同年份、不同風格的純天然發酵基酒勾調出廠。公司以“中國醬香基酒質量品牌”為愿景，以質量優先發展為長期戰略，企業資源優先配置到基酒生產質量的提升上。首先以滿足生產高品質醬香基酒配備生產設施，其次組建以高級工程師、國家級評酒委員為技術核心、以釀酒技術過硬的技師隊伍為基礎的生產技術管理團隊，此外公司確定專注生產高品質醬香基酒，按茅臺鎮八次回沙