貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬府酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、研發(fā)及銷售的合格生產(chǎn)型酒類企業(yè)，法定代表人呂玉德，投資金額已達6880萬元，資產(chǎn)總值逐年上升。按照仁懷市人民的統(tǒng)一規(guī)劃，于2012年1月在茅臺名酒工業(yè)園區(qū)自籌資金投資新建廠房，建筑面積為6898平方米，現(xiàn)已建成制酒車間3700平米、制曲車間1800平米、酒庫9000平米，窖池52口，完善了配套設施，年產(chǎn)醬香型白酒450余噸。包裝車間面積約8000平米，安裝了先進的生產(chǎn)流水線，灌裝能力達30000瓶∕天，完善了基酒廠生產(chǎn)車間、制曲車間、包裝車間和酒庫等基本設施建設，并安裝了一整套先進的生產(chǎn)設備。公司生產(chǎn)醬香型白酒，堅持選糧上乘、純糧釀造，均選用本地品質(zhì)優(yōu)越的糯紅梁、小麥作原料；嚴格秉承茅臺酒傳統(tǒng)釀酒工藝，端午踩曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年一個生產(chǎn)周期；充分利用得天獨厚的空氣、水分和土壤等環(huán)境資源，長期窖藏、自然生香。產(chǎn)品具有醬香幽雅、酒體醇厚、香馥悠長、空杯留香的特有風格，是醬香型白酒的經(jīng)典之作。醬府酒業(yè)努力以科技創(chuàng)新引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文化創(chuàng)新引導市場消費，以專業(yè)研發(fā)團隊、資深高級調(diào)酒師、良好生產(chǎn)環(huán)境、優(yōu)秀營