九醞妙品以安徽淮北平原小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)利用其自然微生物按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。  《九醞酒法》是中國(guó)古代的釀造秘笈，是中國(guó)白酒有文字記載**古老的釀酒方法。據(jù)文字記載，它源自公元196年曹操向漢獻(xiàn)帝獻(xiàn)酒。傳承至今，已經(jīng)有1800多年的歷史，可謂歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2018年9月19日，吉尼斯世界紀(jì)錄宣布一項(xiàng)新的紀(jì)錄誕生：《九醞酒法》是世界上現(xiàn)存**古老的蒸餾酒釀造方法。