唐山市華龍酒廠坐落在河北省遵化市城北，是唐山三大白酒廠之一，酒廠占地24000平米，建筑面積5800平米，固定資產(chǎn)1000萬元，年生產(chǎn)能力8000噸。酒廠始建于1992年，前身為唐山市新唐酒業(yè)公司，2005年改制為民營企業(yè)，企業(yè)改制前連續(xù)5年被評(píng)為明星企業(yè)。生產(chǎn)的“十四王”，“新唐山”兩大系列白酒暢銷省內(nèi)唐山、承德、秦皇島及津京地區(qū)，1996年被評(píng)為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2002年通過國家生產(chǎn)許可證驗(yàn)收，榮獲qs1300證號(hào)。為提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展，企業(yè)改制后積極探索由單純生產(chǎn)經(jīng)營型向科技型轉(zhuǎn)化，依靠科技改變生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營，提高企業(yè)競爭力。先后組織實(shí)施了酶制劑在秸稈釀酒中的應(yīng)用研究，固體負(fù)壓分餾，分離技術(shù)提取營養(yǎng)物質(zhì)生產(chǎn)板栗酒的課題研究。企業(yè)組織實(shí)施的酶制劑在秸稈釀酒中的應(yīng)用得研究成果，在全國推廣應(yīng)用后，企業(yè)不僅獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，提高了知名度和競爭能力，更堅(jiān)定了靠科技創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展的決心和信心。在開展酶制劑在秸稈釀酒中應(yīng)用技術(shù)研究與示范的同時(shí)，實(shí)施了對(duì)釀酒技術(shù)更深層的意見，企業(yè)與天津科技大學(xué)，河北科技師范大學(xué)合作進(jìn)行了固體負(fù)壓分餾，分離技術(shù)提取板栗營養(yǎng)物質(zhì)生產(chǎn)板栗酒的研究