安徽添福酒業(yè)有限公司座落在碭山縣北三環(huán)路西段。交通方便，環(huán)境優(yōu)雅。寬敞美觀的標(biāo)準(zhǔn)化廠房里，是傳統(tǒng)的老五甑蒸酒窯池發(fā)酵設(shè)備和先進(jìn)的現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線，所生產(chǎn)的“金碭山”、“梨園人家”兩大系列白酒，有20多個(gè)品種，年產(chǎn)量達(dá)1000余噸。公司開發(fā)生產(chǎn)的“金碭山”系列白酒乃歷史名酒，其工藝獨(dú)特，經(jīng)遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)記載：秦末暴政，群雄并起，劉邦招募四方豪杰，隱匿于芒碭山澤巖石之間，一邊聚草存糧，開坊釀酒，一邊操練兵馬，密謀造反。不想起事之日，忽一巨蛇攔路。劉邦聞之，怒氣頓生，令左右取來(lái)自釀的“金碭山”美酒一觴，豪飲后揮劍斬蛇，率軍西進(jìn)，遂成為大漢朝開國(guó)皇帝。而今，安徽添福酒業(yè)勇?lián)鷤鞒形拿髦厝危匾u開發(fā)古老的“金碭山”美酒釀造工藝，選用優(yōu)質(zhì)的東北高梁、山東豌豆和本地小麥為原料，采用傳統(tǒng)的“老五甑”蒸五下四生產(chǎn)流程，聘請(qǐng)享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的國(guó)家級(jí)白酒勾兌師趙和先生，利用能生產(chǎn)出甘甜酥梨的碭山地下水多層凈化勾兌出香醇濃郁、余味綿長(zhǎng)的系列“金碭山”美酒。該酒上市之初，便嶄露頭角，榮獲中國(guó)安徽首屆酒業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并以其物美價(jià)實(shí)而贏得市場(chǎng)先機(jī)，暢銷國(guó)內(nèi)十多個(gè)省市地區(qū)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。公司成功開發(fā)生產(chǎn)的“梨園人