蔣莊酒由河南省黃土坡酒業有限公司榮譽出品，具有六百多年的歷史，起源于河北大名府蔣氏家園，由專為皇家釀制御酒的技師獨創，綿延數百年，釀造技術精益求精，后因變故，遷至河南省黃土坡。目前，黃土坡酒業有限公司與中國瀘州富強酒業公司合作，強強聯合，采用先進釀造技術，使酒的質量不斷提高。
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