陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司是1999年10月以陜西省西鳳酒廠生產(chǎn)經(jīng)營性凈資產(chǎn)為核心，聯(lián)合其他企業(yè)法人和社會法人組建的股份制集團(tuán)公司。陜西省西鳳酒廠是1956年在周恩來總理的親切關(guān)懷下創(chuàng)建。目前，陜西西鳳酒集團(tuán)公司總資產(chǎn)35億元，占地面積86.8萬平方米，員工近3000人，其中，國家級白酒評委5人,省級白酒評委15人,高級釀酒師26人，年產(chǎn)能約5萬噸，屬國家大型一檔企業(yè)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的國家名酒制造商，陜西省利稅大戶之一.公司主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒，是中國鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長，風(fēng)格獨樹一幟。其“不上頭、不干喉,回味愉快”,被世人稱為“三絕”，譽(yù)為“酒中鳳凰。近年來，企業(yè)堅持以市場為導(dǎo)向，以消費者為中心，著力推動自主創(chuàng)新，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在堅持傳統(tǒng)精湛釀酒工藝的基礎(chǔ)上，兼收并蓄，研發(fā)出精品和珍品系列新西鳳酒，被酒界專家譽(yù)為“新西鳳實現(xiàn)了中國白酒工藝革命性的突破”。現(xiàn)在，西鳳酒已形成了具有新風(fēng)格、新口味、新形象的系列高中低度、高中低檔產(chǎn)品100多個系列品種，860余款產(chǎn)品，滿足了不同地區(qū)、不同口味、不同檔次消費者的需求。公司堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，