石家莊市制酒廠是第一屆市人民1948年初，在我市永聚源等五家老燒酒坊的基礎上，組建的第一批國營企業中唯一釀酒廠。其主打的第一莊系列酒被譽為“石家莊五糧液”，并獲得“石家莊特產”稱號。第一莊酒是用傳統的純糧固態工藝精心釀造的高品質濃香型白酒，是沒有任何添加劑的綠色食品。第一莊酒醇香濃郁，入口綿柔順暢，是市委、市、人大、政協招待貴賓指定專用酒。 
    近幾年，我廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、天莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高、中、低檔并有的產品結構格局。