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貴州地處云貴高原，有著“森林之城，天然氧吧”之稱(chēng)，貴州省風(fēng)光神奇秀美、出水景色千姿百態(tài)、溶洞景觀絢麗多彩、野生動(dòng)物奇妙無(wú)窮，文化和革命遺跡聞名遐邇。
貴州是馳名中外的國(guó)酒“茅臺(tái)酒”的故鄉(xiāng)，2004年7月貴州仁懷被正式認(rèn)定為“中國(guó)酒都”。仁懷茅臺(tái)是貴州省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，也是黔北旅游資源富集的地區(qū)之一，因紅軍在茅臺(tái)“四渡赤水”而列國(guó)家12個(gè)重點(diǎn)紅色旅游區(qū)。境內(nèi)自然風(fēng)光和人文景觀極為豐富，相互交融。目前仁懷市共有工業(yè)企業(yè)約475戶(hù)，其中釀酒業(yè)占絕大多數(shù)，除國(guó)酒茅臺(tái)外，至尊國(guó)酒、爽酒、小糊涂仙、酒中酒等一批酒類(lèi)企業(yè)迅速崛起，暢銷(xiāo)全國(guó)，使釀酒業(yè)成為仁懷的產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫(xiě)照：1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，從此茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球；茅臺(tái)鎮(zhèn)厚重的古鹽文化燦爛的長(zhǎng)征文化和神秘的酒文化于一體，且國(guó)酒的獨(dú)樹(shù)一幟而被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。
為響應(yīng)貴州省委、省、市委、市提出的把貴陽(yáng)建成生態(tài)良好、生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)、生態(tài)觀念濃厚、文化特色鮮明、市民和諧幸福的生態(tài)文明盡自己一份綿帛之力。我公司“貴州多彩林成酒業(yè)有限公司”特推出了公司自主產(chǎn)品（有機(jī)食品、綠色食品）--“爽酒”系列。茅臺(tái)酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，是純天然的綠色食品。“爽酒”系列利用茅臺(tái)得天獨(dú)厚的自然條件和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱、小麥，加以科學(xué)工藝精心釀制而成。以醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的完美風(fēng)格。
醬香型白酒為什么具有健康功效呢？這是大家非常關(guān)心的問(wèn)題：醬香型白酒，多為陳釀老酒，其年份長(zhǎng)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沉演，酒里面有益健康的物氨基酸谷類(lèi)化合物充分的發(fā)酵和提升，形成的乳酸和乙酸，還有大量不飽和脂肪酸，根據(jù)中醫(yī)理論：酸主脾胃、保肝、能軟化血管；西醫(yī)也認(rèn)為食酸有利健康資料顯示峭飽和脂肪酸、本分類(lèi)化合物也有益身體健康，醬香型的酒，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小，有利健康是可想而知的，所以大家喝酒時(shí)不會(huì)感到辣喉，只覺(jué)得醇和回甜。
“爽酒”是天然發(fā)酵產(chǎn)品，完全采用有同倫次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，因?yàn)槭亲匀话l(fā)酵的過(guò)程，就產(chǎn)生一些非常的化合物，而這些化合物質(zhì)在一般物質(zhì)里是不存在的，這些東西對(duì)人的健康有一定的益處。醫(yī)學(xué)界，人們所用的一些保健品相當(dāng)一部分就是微生物發(fā)酵的產(chǎn)物。喝醬香型的酒能激發(fā)肝臟產(chǎn)生大量金屬硫蛋白，因此具有保肝、護(hù)肝的們所用。
“爽酒”是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，嚴(yán)格按照節(jié)氣、端午踩曲、重陽(yáng)下沙投料、九次蒸煮、經(jīng)次取酒、八次堆積入窖發(fā)酵，高溫釀制，確保了高沸點(diǎn)物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被發(fā)揮，酒體變得醇和、綿軟。長(zhǎng)期貯存（1瓶酒從生產(chǎn)一加工一出廠，至少需要5年時(shí)間）、陳釀使酒體更加老熟、醇化、營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富。“爽酒”中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素及人體所需的微量元素。因此。長(zhǎng)期適量飲用“爽酒”這樣的好白酒對(duì)人體是有益的。
