《菜根譚》為明朝著名思想家洪應明所著。這是一部東方文化中靈感式(即語錄體)的作品。雖然沒有整體的邏輯，但隨性所至，有感而發，精辟短巧，字字珠璣。書中有為人處世的智慧法則，有修身養性的至理箴言，有治家教子的諄諄細語。它適用于社會各階層的各個生活層面，雅俗共賞?！恫烁T》問世數百年來，備受歷代政治家、思想家推崇，說：“設能熟習沉玩而勵行之，其于語默動靜之間，窮通得失之際，可以補過，可以進德”。毛澤東也說：“嚼得菜根者，百事可為”。所以，《菜根譚》影響著數十代人。
　　菜根香酒業有限公司，秉承《菜根譚》睿智得思想文化，“自清苦歷練中來，自栽培灌溉里得”。推出“菜根香”酒這個歷史文化品牌，并把“菜根”這一歷史文化與現代社會人們崇尚自然、追求回歸自然完美地結合在一起。本著“厚培其根，其味乃厚”的思想，依托“全國最大白酒原酒基地”得天獨厚的自然條件，以優質的純天然糧食、水為原料，把傳統的方法于現代技術相結合，精心釀造出“菜根香”美酒。
 　　菜根香酒業有限公司，秉承《菜根譚》高尚的情操，堅持“以誠為本，信譽第一”。公司全體員工，在生產、經營活動中，始終以“誠信”為宗旨：“以誠待人、以德服人”，這是公司員工的行為準則。尤其在經營活動中，更是堅持“誠信”二字，和所有客商、所有合作的伙伴，真誠合作、真誠服務、信譽至上、共同努力、共同發展、實現雙贏?！安烁恪笔且粋€具有深厚文化品味的文化品牌?！皶x菜根譚，酒飲菜根香”，“菜根香”的品牌在不斷升華?！安家屡碎g，菜根香九州”，“菜根香”酒受到全國廣大消費者的喜愛，尤其在天津、河北、山東、河南、江蘇、湖北、福建、廣東、甘肅等省市地區，已經形成了穩定的消費群體?！安烁恪本普粤己脩B勢，走向全國更廣闊的市場。
　　古人說“心安茅屋穩，性定菜根香”，生活就像萬花筒，要滲透人生的禪機，感悟人生哲理，細細品味“菜根香”。