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榮縣，古稱榮州，位于四川西南部，東鄰重慶直轄市，西近省會成都，南靠酒城瀘州、酒都宜賓北與樂山毗鄰。境內有開鑿與唐代元豐年間的中國第二大佛榮縣大佛，以及世界罕見的古生物主題公園桫欏谷，四川旭水酒業有限公司就座落在這山清水秀素有“小錦城”之稱的榮州。
在清同治九年（1870年）的糟房酒窖基礎上成立的榮縣酒廠，繼承傳統的釀酒工藝，結合現代科學技術配制出的“旭水牌”系列酒，在1980年四川省第二屆名優酒評比會上脫穎而出，進入四川名酒行列，此后多次蟬四川名酒稱號。1981、1984年旭水酒連獲中商部優質產品獎；
1985年、1991年又蟬聯中商部“金爵獎”1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎；1992年榮獲首屆巴蜀食品節金獎。產品質量優良，包裝精美，暢銷全國，遠銷香港，臺灣、日本和美國等國家及地區。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒系列，與文君酒、沱牌酒等齊名。豐富。
1980年，時任國務院副總理萬里同志視察自貢時品嘗旭水酒后，稱贊道：“這就是你們的五糧液嘛！”1987年原國防部長張愛萍將軍在自貢飲用旭水酒后，致函酒廠購買數箱帶回北京。1980年、1985年，國務院辦公廳先后致函酒廠，將旭水酒列為辦公廳接待專用酒。原中宣部部長朱穆之、著名作家劉白羽，周而復以及新聞界、文藝界名人，吳祖光、丁聰、陳強、謝添等在品嘗旭水酒后都情不自禁的題了“香溢神洲”、“
旭水美舊香飄萬里”、“榮縣旭水醉天下”“旭水美酒名揚中外”給予了旭水酒高度的評價，提示：“提高產品質量，擴大生產能力，爭創中國名酒”。二00年八月榮縣酒廠轉制成立四川旭水酒業有限公司。自貢市人民特別指定旭水系列酒為接待專用酒。并于2001年評為中國白酒知名信譽品牌。2003年被評為“中國優質白酒”、四川省著名商標。
2006年旭水酒業被評為四川老字號；2006年被四川省技術監督局授予質量信譽aa級企業稱號。產品質量優良、包裝精美，暢銷全國。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒之列，與文君酒、沱牌酒等齊名。
