青島酒廠有限公司始建于1958年，位于旅游勝地青島市西郊——膠州，比鄰青島流亭國際飛機(jī)場，同三、濟(jì)青、膠州灣高速公路貫穿市區(qū)，交通發(fā)達(dá)，氣候宜人。經(jīng)過近半個世紀(jì)的創(chuàng)
     新發(fā)展，公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大，擁有總資產(chǎn)億元，職工1000余人，年產(chǎn)白酒2萬噸，形成以白酒生產(chǎn)為主，集味精、集裝袋、礦泉水于一體的集團(tuán)公司。
　　公司已通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證，主導(dǎo)產(chǎn)品南阜家酒采用老五甑工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，百年窖泥發(fā)酵釀制，以優(yōu)質(zhì)糧食酒為酒基，用南阜神泉礦泉水科學(xué)精制而成，具有品位香醇，口感飽滿，掛杯留香，綿甜爽口之特點(diǎn)。南阜家酒先后被評為青島市消費(fèi)者放心滿意產(chǎn)品、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、山東省質(zhì)量免檢產(chǎn)品、國家質(zhì)量衛(wèi)生全面達(dá)標(biāo)食品。“南阜”牌注冊商標(biāo)2004年被評為山東省著名商標(biāo)。公司也榮獲青島市百強(qiáng)民營企業(yè)、青島市守合同重信用企業(yè)、山東省消費(fèi)者滿意單位等多項殊榮。
　　公司堅持以技術(shù)培育企業(yè)的核心競爭力，以技術(shù)打造優(yōu)勢品牌，積極同科研機(jī)構(gòu)和高等院校緊密合作，實(shí)現(xiàn)了科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。公司先后與中國海洋大學(xué)聯(lián)合研制開發(fā)了螺旋藻南阜生命系列白酒和南阜養(yǎng)生酒。生命系列白酒是利用高新技術(shù)，將螺旋藻充分溶入優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，既保持了白酒風(fēng)味，又保持了螺旋藻的營養(yǎng)保健成份，具有補(bǔ)血、養(yǎng)血、調(diào)血，增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功能，該技術(shù)已核準(zhǔn)為國家專利，是二十一世紀(jì)的上佳飲品