山東孟嘗君酒業有限公司創建于1993年，前身為茌平縣孟嘗君酒廠。2004年投資1000余萬元擴建新廠，企業更名為山東孟嘗君酒業有限公司。 公司現已發展成為自主研制、開發、生產、銷售、服務等多功能的白酒生產企業。建有釀酒窖池200多個，固態發酵，五糧工藝。特聘請原四川省食品發酵工業研究設計院高級工程師，池開云先生為總工程師。繼承以“紅膠泥抹壁”的窖藏工藝，融合傳統工藝和現代高科技釀造技術為一體，精心釀造而成。酒質窖香濃郁，醇和柔順，令飲者在醇酒陳香中，盡情體驗孟嘗君仁義君子的文化品位，被業內人士贊為“川骨魯風，不同凡響”，成為齊魯大地最具發展潛力的品牌之一。