煙臺正大葡萄酒有限公司是正大集團(tuán)香港有限公司在國際葡萄酒城——煙臺奠基成立的獨(dú)資企業(yè)。公司坐落于風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的煙臺福山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，水陸空交通十分便利。公司占地一萬余平方米，合作葡萄種植基地近萬畝。公司擁有整套世界先進(jìn)的著名釀酒設(shè)備生產(chǎn)商——意大利維洛公司生產(chǎn)的葡萄酒釀造設(shè)備及流水線，并引進(jìn)了具有三百多年釀造歷史的法國路易斯葡萄酒有限公司的先進(jìn)工藝流程。公司現(xiàn)有專業(yè)釀酒師6名，專業(yè)技術(shù)人才10名，聘請法國路易斯公司兩位具有四十年釀酒經(jīng)驗(yàn)的資深釀酒師克勞斯和埃瑪爾先生，進(jìn)行全面督導(dǎo)。多次邀請法國、香港、德國、意大利、北京等專家和地區(qū)的釀酒專家來公司指導(dǎo)，交流釀酒工藝。海濱城市的煙臺已經(jīng)獲得葡萄酒業(yè)的原產(chǎn)地保護(hù)，而不加一滴酒精、不加一滴水是我們釀造正大葡萄酒的前提，由此來鍛造正大的精品品質(zhì)。公司嚴(yán)格按oiv標(biāo)準(zhǔn)精心配制，按中華人民共和國頒布的gb/t15037-94標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。經(jīng)過全體員工的不斷努力，正大·路易斯系列干紅、干白多次在國內(nèi)獲獎，得到國際品酒專家的贊譽(yù)，深受業(yè)內(nèi)人士及消費(fèi)者的好評。1999年各種產(chǎn)品一次性通過了國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督局的認(rèn)定，并在央視生活欄目合格產(chǎn)品