煙臺啤酒集團有限公司是煙臺市市屬十大企業(yè)集團之一，是以創(chuàng)始于1920年的煙臺啤酒廠為主體發(fā)展而成的國家大型（一）企業(yè)。集團現(xiàn)有五個全資子公司、二個參股子公司，集啤酒、啤酒原料、生物工程、餐飲業(yè)、商貿(mào)物流為一體。年生產(chǎn)能力啤酒30萬千升、啤酒麥芽5萬噸、各種生物制品3000多噸。集團總資產(chǎn)5億元人民幣，年營業(yè)額6億元人民幣，員工1800余人。公司先后被評為全國食品行業(yè)效益先進企業(yè)、中國輕工200強企業(yè)和中國500家綜合評價最優(yōu)企業(yè)，省級文明單位。
　　實施品牌營銷戰(zhàn)略，創(chuàng)新市場運作模式。以先進的技術(shù)和營銷方式，創(chuàng)國際知名品牌，是煙臺啤酒集團有限公司不斷追求的發(fā)展目標(biāo)。早在三十年代，煙臺啤酒就以優(yōu)異的品質(zhì)和先進的行銷模式名振上海和東南亞。進入九十年代，又與世界十大啤酒集團之一的日本朝日啤酒株式會社和世界500強之一的日本伊藤忠商社合作，構(gòu)筑起國際性技術(shù)經(jīng)濟平臺。將國際先進的管理、經(jīng)營和技術(shù)與積淀80余年的煙臺啤酒優(yōu)秀品性有機結(jié)合，不但能生產(chǎn)世界一流的朝日舒波樂啤酒、煙臺純生啤酒，并且在全國首創(chuàng)了純生化管理模式，引領(lǐng)中國啤酒工業(yè)的一場革命，將中國啤酒工業(yè)推向了嶄新的純生化時代。目前，集團已形成“煙臺啤酒”、“日本朝日啤酒”、“啤酒原料”和“食品添加劑及調(diào)味品”四大產(chǎn)品系列60多個品種，產(chǎn)品暢銷全國20多個省、市及日本、朝鮮半島、馬來西亞、柬埔寨、臺灣等國家和地區(qū)，煙臺啤酒在國際國內(nèi)各類質(zhì)量評比中共獲得14個金獎，1995年獲得iso9002國際標(biāo)準“產(chǎn)品質(zhì)量”和“質(zhì)量體系”雙認證，并先后獲得“全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”、“全國質(zhì)量信得過食品”等榮譽稱號。
　　以人為本，塑造學(xué)習(xí)型團隊和現(xiàn)代企業(yè)文化。煙臺啤酒集團有限公司十分重視對人才的引進、培養(yǎng)和使用，建立了一整套學(xué)習(xí)交流機制，不斷提升員工的知識結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)，形成了尊重知識、尊重人才的良好氛圍，目前公司大專以上學(xué)歷的員工占總數(shù)的30%。
　　煙臺啤酒人把“誠實為人，勤奮工作，用智慧去創(chuàng)造，有信心才有力量”奉為企業(yè)精神，決心將煙臺啤酒集團建設(shè)成為一流的國際性大企業(yè)。