山東皇尊莊園山楂酒有限公司是山東圣世鴻大實(shí)業(yè)集團(tuán)子公司之一，是中國(guó)首家生產(chǎn)山楂干紅系列產(chǎn)品的企業(yè)，有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的研究團(tuán)隊(duì)和檢驗(yàn)設(shè)備，專(zhuān)業(yè)從事山楂系列產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)和銷(xiāo)售。公司成立于2012年，注冊(cè)資金壹千萬(wàn)元。公司現(xiàn)有職工160余人，工作人員80%具有專(zhuān)科以上學(xué)歷，12名專(zhuān)家型科研團(tuán)隊(duì)碩士、博士達(dá)90%。
皇尊莊園作為中國(guó)山楂紅酒的領(lǐng)跑者，擁有全國(guó)第一條通過(guò)QS標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的山楂干紅及山楂果汁批量生產(chǎn)線，獲得了生產(chǎn)許可證，實(shí)現(xiàn)了批量化生產(chǎn)，該標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)也是全國(guó)第一個(gè)全發(fā)酵山楂酒企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
“圣登堡”山楂紅酒是皇尊莊園的主打產(chǎn)品，在世界上被稱(chēng)為“液體紅寶石”，據(jù)青州府志記載，青州“敞口”山楂栽培歷史距今已有500多年，是大山楂中品質(zhì)最好的品種，因萼筒大而深，萼片開(kāi)張而成“敞口”。位于北緯35°的“敞口”山楂在全球產(chǎn)量極少，質(zhì)檢總局批準(zhǔn)山東青州市“敞口”山楂為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，具有資源制約及地域特色的屬性。
皇尊莊園坐落于有著“東方花都”之稱(chēng)的歷史文化名城山東青州市，青州地區(qū)位于北緯35°，是生產(chǎn)高黃酮山楂的最佳緯度地帶，盛產(chǎn)的“敞口”山楂全世界頂級(jí)稀有。目前莊園擁有2萬(wàn)余畝有機(jī)山楂園，堅(jiān)持“好山楂酒是種出來(lái)的”，倡導(dǎo)追求“健康、自然、和諧”的處世態(tài)度，是中國(guó)山楂紅酒釀造開(kāi)創(chuàng)者。
保證了種植工藝的綠色有機(jī)，釀造工藝同樣重要。
皇尊莊園的成長(zhǎng)，近三年光陰，數(shù)億元的投入，兢兢業(yè)業(yè)，2萬(wàn)余畝有機(jī)山楂園自然生態(tài)的有機(jī)土壤，確保種植過(guò)程“零農(nóng)藥，零化肥”。皇尊莊園釀造的“敞口山楂”紅酒，以?xún)錾介珵樵希Ａ＞x，采用特殊工藝最大化保留山楂的營(yíng)養(yǎng)成分，令國(guó)際葡萄酒界驚喜不已。我公司的山楂干紅得到了法國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的贊賞和肯定，對(duì)我公司山楂干紅酒生產(chǎn)進(jìn)行了一系列的技術(shù)指導(dǎo)，并有很大的意向與我公司進(jìn)行長(zhǎng)期合作。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和嘔心瀝血的潛心耕耘，使皇尊莊園圣登堡品牌成為釀造頂級(jí)山楂紅酒的極樂(lè)世界。
公司生產(chǎn)基地位于國(guó)務(wù)院公布的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)——云駝風(fēng)景區(qū)內(nèi)，環(huán)境優(yōu)美，高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車(chē)間達(dá)2萬(wàn)平方米，并建有7千平方米的研發(fā)中心，還配有儲(chǔ)藏量3萬(wàn)噸的冷庫(kù)及近萬(wàn)畝的敞口山楂基地和3200平方米地下酒窖，一大批波爾多地區(qū)法國(guó)原裝進(jìn)口橡木桶窖藏山楂紅酒3000余噸，公司總資產(chǎn)3.5億元。
