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廈門如意黃秋葵酒業有限公司是首批農業產業化國家重點龍頭企業——如意情集團股份有限公司的全資子公司。如意情集團成立于1994年，是一家從事蔬菜種苗工廠化生產、新特優植物種植與加工、食用菌工業化培養、大型商超品牌專柜銷售和智慧型農業科普觀光生態園等一二三產業交叉融合的現代大型農業集團。如意情集團以“如意情深，綠色共享”為品牌理念，以“安全、安心、健康、營養、美味”為產品理念，實現食品安全全程質量控制及可追溯，產品以出口日本為主導。如意情集團以深耕食品安全數十年的經驗為基礎，投資成立廈門如意黃秋葵酒業有限公司，精耕植物原料的釀造酒產業。聘請優秀專家團隊，日本發酵專家聯合成功釀造出創新型酒體——葵香酒。如意葵植物發酵酒以采自如意情集團萬畝綠色食品自營基地的新鮮黃秋葵為原料，經過四次精選、五道清洗、高溫燙漂、速凍保鮮等工序，整齊切片后進入發酵池進行發酵，從源頭上控制了有害物質的侵入。率先引進國際先進的蒸餾設備——夏朗德紫銅蒸餾器，運用紫銅優良的導熱性和良好的抗酸性，及紫銅本身所具備的酯化反應作用下，在蒸餾過程中增強芳香微分子的形成，且二次蒸餾后，能有效去除甲醇、乙醛、硫醇等有害物質。同時選用傳統