新疆巴州白酒玖鄉濃香
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產品介紹
玖鄉純糧酒：玖鄉濃香 原料：特有的優質吐魯番白高粱、新疆的紅高粱、新疆大米、新疆玉米等糧食為原料，秉承玖鄉特有的濃香型白酒傳統生產工藝，選用經久貯藏的優質基酒，經精心釀制而成。 話說水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨，玖鄉濃香釀造采用天山雪水，結合新疆大米，玉米，糧食釀造而成。不少研究表明，高梁在所有糧食作物中最適合作白酒釀造原料，更優于雜糧，而玖鄉濃香中采用吐魯番的白高粱以及新疆的紅高粱，堪稱高粱中的精品。玖鄉酒釀造之用的天山雪水，清冽甘甜，呈弱酸性，有利于糖化和發酵;水的硬度適宜，能促進酵母的生長和繁殖，屬于優良的釀造用水。經過天山雪水釀造的酒，格外醇香濃郁，清冽甘爽，飲后唇齒流香。
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