巴人地窖酒廠是國內規模較大的馥郁香型白酒釀造企業，也是同時是產能較大的標準化生產、規?；鲜械目嗍w酒生產基地。宣漢作為古代巴國遺郡，這里的人們自古以來就好酒善釀。為肩負傳承巴人酒文化的重任，并將其發揚光大，酒廠先后投資3.8億元對廠區原有廠房、設備、工藝進行遷址擴建。截止2013年底，廠區占地面積100余畝，地窖面積約15000平方米，共有50個生產車間，酒廠年產能已超過1.25萬噸。目前，酒廠擁有員工人數1500余人、專業技術人才400余人，廠區安裝有兩條先進的全自動化灌裝生產線并引進了美國檢驗檢測設備，確保各品種各批次酒的品質與風格的穩定?，F今，天津科技大學已將酒廠定為教學示范實習基地，四川省釀酒研究所也與酒廠合作，將酒廠設為科研生產示范基地。2014年，達州市又將巴人地窖酒廠列為食品工業園區。巴人地窖酒廠主要提供小酒、宴會招待用酒、送禮饋贈酒和原廠基酒等系列巴人村苦蕎酒。