楚井坊是楚都白酒第一坊，它有著楚都最大的白酒生產(chǎn)基地，酒廠建筑面積15000平方米，生產(chǎn)車間8600平方米；有著楚酒最現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，釀酒車間、配酒車間、罐裝車間、原酒儲(chǔ)藏庫(kù)、質(zhì)檢室等設(shè)施齊全；更有著獨(dú)具楚文化特色的代表產(chǎn)品，鼎系列、楚井坊古酒等產(chǎn)品都蘊(yùn)含著濃厚的楚文化特色。